-ΥΠΑΠΑΝΤΗ -ΛΙΜΝΕΣ-ΑΡΓΟΛΙΔΟΣ-

-ΥΠΑΠΑΝΤΗ -ΛΙΜΝΕΣ-ΑΡΓΟΛΙΔΟΣ-
-ΠΑΣ ΜΗ Ε Λ Λ Η Ν ΒΑΡΒΑΡΟΣ-

Σάββατο, 29 Οκτωβρίου 2011

Υγιεινή διατροφή
Η υγιεινή διατροφή αποτελεί τη βάση της υγείας και της ζωής μας.
Υγιεινή διατροφή σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε όλες τις βασικές πηγές τροφίμων:
Νερό, βιταμίνες, γαλακτοκομικά, φρούτα, κρέας, λαχανικά, δημητριακά, λίπη, όσπρια & ξηρούς καρπούς. Όσο γίνεται από φυσικές πηγές, όχι δηλαδή τυποποιημένα, κονσέρβες, κ.τ.λ., και όσο το δυνατό «βιολογικά», που δεν έχουν καλλιεργηθεί δηλαδή με παρασιτοκτόνα, κ.ά,. όχι μεταλλαγμένα. Δημητριακά ολικής άλεσης, εκτός αν υπάρχει πρόβλημα με το έντερο. Το κρέας παρόλα αυτά δεν είναι απαραίτητο, πρέπει όμως τότε να προσλαμβάνουμε βιταμίνη Β12 και Ω3, Ω6 λιπαρά, συμπληρωματικά.
Η συνιστώμενη αναλογία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών πρέπει να είναι: 50%, 15% και 35% αντίστοιχα. Τα λίπη στην πλειοψηφία τους πρέπει να είναι ακόρεστα, συνιστώντας ιδιαίτερα το ελαιόλαδο, ειδικά στην περίπτωση αυξημένης χοληστερίνης.
Υγιεινή διατροφή είναι η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή.
 Η μεσογειακή πυραμίδα συνιστά: κάθε μέρα φρέσκα φρούτα, λαχανικά,  δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά, όσπρια, βραστές ή ψητές πατάτες, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο κι ελιές.. Σωματική άσκηση.
2 – 3 φορές τη βδομάδα ψάρι, κοτόπουλο, γλυκά, αυγά.
1 φορά το μήνα κόκκινο κρέας.
Φρέσκα ώριμα φρούτα εποχής, φρέσκα λαχανικά, εκτός αν υπάρχει πρόβλημα με το έντερο.
Ξηροί καρποί και όσπρια αντικαθιστούν το κρέας.
Άφθονο νερό, καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
Όχι τηγανητά, όχι αλάτι, όχι άσπρη ζάχαρη, όχι άσπρο αλεύρι, όχι αναψυκτικά.
Υγιεινή ζωή σημαίνει γυμναστική, περπάτημα, ψυχική ηρεμία. Καταπολέμηση του άγχους και του στρές με φυσικές μεθόδους.
Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ: ΛΙΓΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΟ ΜΗΝΑ,
(Ή ΛΙΓΟ ΣΥΧΝΟΤΕΡΑ, ΣΕ ΜΙΚΡΟΤΕΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ)
ΓΛΥΚΑ, ΑΥΓΑ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ, ΨΑΡΙΑ: ΛΙΓΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΗ ΒΔΟΜΑΔΑ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ: ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΙ ΕΛΙΕΣ, ΦΡΟΥΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΨΩΜΙ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΡΥΖΙ, ΠΛΙΓΟΥΡΙ, ΆΛΛΑ ΠΛΗΡΗ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ,
ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Αναγνώστες